Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.
Il y a le gratin dauphinois original... Et ses variantes !
Un plat facile à faire et déclinable à volonté !
A chaque région sa spécialité culinaire.
Généreux, réconfortant et croustillant, le gratin a tout pour nous plaire.
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de gratin dauphinois partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
Des pommes de terre récoltées à pleine maturité, de la fin de l’été au milieu de l’automne.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Pour cuisiner sans trop dépenser il faut surtout changer ses habitudes de consommation.
De Céline Mennetrier et Aurélie Jeannnette aux éditions Terre Vivante.
Henriette Parienté - Geneviève de Ternant
éditions O.D.I.L. 1981
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